Поиск постоянных клиентов в цветочном бизнесе / ЧАСТЬ 1

Оптимальная стратегия поиска постоянных клиентов в цветочном бизнесе включает в себя три ключевых аспекта:

1. Высокое качество цветов и букетов: Уделите особое внимание качеству цветов, так как это является основным фактором, влияющим на удовлетворенность клиентов. Закупайте свежие и качественные цветы, чтобы увеличить их продолжительность жизни у клиентов. Также важно аккуратно собирать и оформлять букеты, чтобы они максимально соответствовали ожиданиям клиента.
2. Быстрая обработка заказов: Время исполнения заказов имеет важное значение для удовлетворения клиентов. Старайтесь минимизировать время обработки и доставки заказов. Установите конкретные сроки для заказов и строго следуйте им, так как неопределенность и задержки могут негативно отразиться на вашей репутации. Обеспечьте быстроту работы курьеров для доставки и оптимизируйте рабочие процессы флористов, чтобы ускорить время выполнения заказов в магазине.
3. Отличный сервис: Создайте комфортное и приятное окружение для ваших клиентов. Сделайте оформление магазина с уютной обстановкой, хорошей музыкой и приятным ароматом. Обеспечьте наличие униформы у ваших флористов, чтобы создать профессиональный образ. При работе с интернет-заказами, отвечайте на вопросы и сообщения клиентов максимально оперативно. Предлагайте дополнительные товары, подарки и скидки при оформлении заказов, чтобы поощрить лояльность клиентов.

Оптимизация качества цветов и букетов на витрине – вот то, что может привлечь больше новых клиентов и удержать старых. Ниже приведены пять ключевых шагов, которые помогут вам достичь этих цели:

1. Тщательно планируйте закупки цветов: Внимательно анализируйте спрос и прогнозируйте объемы закупок. Это поможет избежать излишков цветов на витрине. Как это организовать я уже писал ранее.
2. Создайте уникальную витрину: Помимо стандартных роз и хризантем, предлагайте клиентам разнообразные и интересные позиции, такие как танацетум, гортензии, тюльпаны, кустовые гвоздики и прочее. Это позволит вам выделиться на рынке и привлечь больше внимания покупателей. Но не стоит закупать эти цвет в большом количестве, они пользуются маленьким спросом.
3. Усовершенствуйте процесс списания цветов: Установите четкие правила по списанию цветов, и каждое утро и в течении дня проверяйте витрину на наличие плохих цветов. Составьте специальный бланк, на котором флористы будут отмечать цветы, которые необходимо списать. Списывать цветы должно быть легко. Это поможет обеспечить свежесть и качество цветов на витрине.
4. Создайте удобную витрину: Расположите цветы на витрине таким образом, чтобы клиенты могли легко находить нужные им цветы. Поставьте цветы в определенном порядке, чтобы создать образцовую витрину. Флористы должны проверять правильность оформления витрины каждое утро и поправлять её в течение дня. Наши базовые правила по контролю витрины:

• Все вазы с ценниками;
• На витрине представлен весь ассортимент;
• Цветы в вазе заполняем по максимуму;
• В центре витрины 2 вазы самых дорогих и 1 ваза самых дешевых цветов;
• Цветы выставлены от холодного к тёплому цвету.

5. Следите за соответствием букета и заказа: Убедитесь, что размеры букета соответствуют указанному в заказе, а стебли дотягивают до середины вазы с водой. Важно также, чтобы состав и расположение цветов в букете точно соответствовали заказу. Обговорите заказ заранее и избегайте импровизации при подборе цветов. Это поможет предотвратить недовольство клиентов и обеспечить их полную удовлетворенность.

Следуя этим пяти шагам, вы сможете повысить качество цветов и букетов на витрине, привлечь больше клиентов и укрепить свою репутацию на рынке. Будьте уверены, что ваша команда флористов знает эти правила и правильно их применяет, чтобы обеспечить высокий уровень качества.